ธุรกิจร้านอาหารไทยในต่างประเทศ
ธุรกิจร้านอาหารไทยในต่างประเทศยังมีโอกาสอีกมาก หากวางแผนให้ดีและรักษาคุณภาพได้ต่อเนื่อง ความอร่อยของอาหารไทยไม่ใช่แค่รสชาติ แต่คือความรู้สึกที่ลูกค้าต่างชาติได้รับเมื่อได้สัมผัสกับวัฒนธรรมไทยผ่านอาหารจานเดียว
บรอดแคสต์ข้อความแค่ "ร้านเปิดแล้วจ้า สั่งได้เลย" ลูกค้าก็กดสั่งแล้ว
บางครั้งการบรอดแคสต์ไม่ต้องซับซ้อน ไม่ต้องใส่โปร ไม่ต้องเขียนยาวเป็นพรืด แค่ประโยคธรรมดาๆ อย่าง “ร้านเปิดแล้วจ้า สั่งได้เลย” ก็เพียงพอให้ลูกค้าที่รออยู่กดสั่งทันที เพราะสิ่งที่ลูกค้าต้องการคือ "ความพร้อม" ไม่ใช่ "คำโฆษณา"
ทำไมข้อความสั้นๆ ถึงเวิร์ก
ลูกค้าประจำเขารู้อยู่แล้วว่าคุณขายอะไร แค่รอให้ร้านเปิด
ข้อความชัด ไม่เยิ่นเย้อ ไม่ต้องอ่านหลายบรรทัด
สร้างความสัมพันธ์แบบเพื่อน พูดง่ายๆ สบายๆ ไม่เป็นทางการ
ทำให้ลูกค้ารู้สึกว่าแบรนด์ “ยังอยู่” และ “พร้อมให้บริการ”
แล้วต้องทำยังไงให้ได้ผลแบบนี้
ส่งเป็นประจำทุกวันเวลาเดิม เช่น 08.00 หรือก่อนเที่ยง
ใช้ภาษาที่เป็นธรรมชาติ เหมือนคุยกับเพื่อน
ถ้าร้านมีของใหม่ ค่อยแทรกไปในประโยค เช่น “ร้านเปิดแล้วจ้า วันนี้มีข้าวเหนียวมะม่วงด้วยนะ”
ใช้ชื่อแบรนด์ไว้บ้างในช่วงท้าย เช่น “ร้านเปิดแล้วจ้า สั่งได้เลยกับ [ชื่อร้าน]”
การบรอดแคสต์ไม่จำเป็นต้องเว่อร์วังเสมอไป แค่ “สื่อสารตรงๆ” และ “จริงใจ” ลูกค้าก็รับรู้และพร้อมจะสั่งซื้อแล้ว เพราะคนซื้อของออนไลน์ส่วนใหญ่ไม่ได้อยากอ่านยาวๆ แต่เขาแค่อยากรู้ว่า “ตอนนี้สั่งได้หรือยัง” ก็เท่านั้นเอง